都说黄河见了陕西就要拐弯，于是陕西边界中很大一部分都是黄河河道。毋庸置疑，黄河流域是华夏民族的摇篮，尤其以最大的支流渭河入黄河口附近的古老文化最为积淀深厚，例如三门峡渑池的仰韶文化，运城的“夏朝古都”与舜帝陵以及代表中华民族中“华”字来源的渭南华山。可以说给人一个月时间，这期间的山山水水，风土人情，美食文化也依旧品尝不完，挖掘不透。这不，就在一个国庆黄金周期间，我们利用有限的时间，来一次四天三城的自驾之旅，因为从西安出发，在渭南运城和三门峡留下的足迹很像一个三角形，因此称为黄河三角之旅。
本次路线行程
黄金周期间，从西安顺着京昆高速一路北上，首先要经过一段比较邪门的危险路段（从高陵渭河到阎良之间，这里一路平坦却常年事故不断）。过了富平之后感觉高明显车辆减少，同时因为进入黄土高原的南坡明显海拔增加天气大好。那会儿刚开始汽车自驾游，格外新奇，驰骋黄土高原上横亘沟深谷宽的大桥上，遥望黄河时的激动，现在想来历历在目。
到了韩城芝川镇，时间尚早，来到一个当地人推崇备至的“东海羊肉馆”，去喝那种不加盐不多调料的鲜美羊肉汤（后来再去居然关门大吉）。随后慢慢悠悠经过司马迁祠来到了韩城市区。
作为一个县级市，韩城相比全国其他众多城市它最大的不同是保留完整的一个明清古县城，与此同时在北面塬上又建一座新城。全国来看，县市级别依旧完整且没有被现代风所占据的已经不超过一把手的数目了。这里有明清的古石桥“毓秀桥”，还有完整的且古风浓厚的城隍庙、文庙以及近百座明清古民居。
韩城城隍庙
走在老城的街道上，恍惚间已经不知外面是何时代了。有些门面招牌上已经落灰的美术字体，感觉又回到了七八十年代的国人的懵懂初期。
韩城老街
韩城老街2
韩城老街也有很多特产小吃，比如上古狄戎民族流传下来的“羊肉胡卜”或者朴实无华的油拆面做的油酥角。
夜晚住在老城新城交接的金塔宾馆，对面就是金朝（宋金交锋时期整个陕西大部都属于金国范围）时期就有的赳赳寨古塔—当然是清代的重修品。半夜时分，顺着古塔畔崖边小土路穿过烈士陵园下塬又来到了老城区一个小夜市中，各个摊位上的招牌都是在西安比较少见的枣沫糊、踅面（也有写页面）、红甜面、羊肉饸烙等等。久居吵闹大都市，来到这样一个极具特色的小城市中感觉还是很不一样的。20年前曾来过韩城老城，那个时候感觉除了旧就是破，现在曲江文旅把韩城这个老城区重新包装，似乎焕发了一种活力。
百鬼夜行
第二日，开车过了传说中鲤鱼跳龙门的龙门镇到了山西河津，京昆高速拐了个弯就上了呼北高速。这是一段从呼和浩特能一直开到北海的高速。当时这还是一段省级高速，路新车少又到了外省顿时心情大好。开了没多久又执意下高速，进了万荣县城。因为几十年之前听广播，就知道山西有个万荣县，而且万荣笑话又土又冷。万荣的街道上看到一个特别的古建筑（东岳庙），顿时感觉到山西是全国最大的地上文物大省名不虚传，光看那一层已经没有风墙，只剩下数根木柱撑起了层层高楼就已感觉一定古风悠悠，工艺精湛。
万荣东岳庙
顺着乡间小路一路南下，可以路过一个堪称鬼斧神工的小山，这就是晋南大地有名的金字塔“孤峰山”，因为从地图上看方圆数百公里均为汾河平原，然在此处独兀一座大山，无依无靠无根无萍，犹如巨掌擎空。全国平地起高山且如此突兀的这种地貌确实不多。
万荣孤峰山
继续往南就进到运城市区。虽然到了运城已经天黑，但第三日清早看到车上凝结厚厚一层水毯，立刻感受到这个自古以来人物圣地最大的不一样：盐湖。据说恐龙灭绝后的第四纪时代里，在汾河、渭河进入黄河的这片地方存在这一个覆盖了运城、渭南、三门峡这么大的一个湖泊，称为三门湖。后来这个湖泊因为黄河的形成与贯通入海而水域减小，逐渐干涸，部分水中矿物质累积沉淀，逐渐成为从运城盐湖、硝池、伍姓湖以及渭南大荔朝邑国家湿地公园和同洲湖、蒲城卤阳湖以及富平硝池这些大大小小还有存在的盐湖地貌（以后的文章中我会专门介绍这些三门湖孑湖）。
运城与盐湖
据说运城盐湖历史极为悠久，从三皇五帝到历朝历代国家重地，甚至熟悉的小说《水浒传》对于这里描述产盐的历史络绎不绝。在这个比运城市区范围还要大的多的盐湖北面有一座历史悠久的古建群，称为池神庙。这里建筑规模宏大，碑石林立，也是全国罕见以盐池神为祭祀对象的场所。
运城盐池神庙
开车到盐池中心地带，站到路边立刻就能感受到那种与众不同的感受。空气中不是大海的那种咸腥味，而是类似于硝石火药的咸味，这也基本是大部分国内低海拔盐湖的特点，因为除了作为食盐的那种氯化钠外，还有大量的芒硝（硫酸钠）和石膏（硫酸钙）。中国虽然有两个地方号称为中国死海，实际上运城盐湖的规模和地貌丰富度远远高于四川大英的那个人造死海。在秋冬交接之际，在盐湖中各个盐田中会呈现出紫、红、粉、蓝等不同颜色，无人机高空拍上去就像自然界的调色盘一般。根据本人临床多年研究认为，这些颜色变化与生活在高盐环境中的丰年虫或噬盐古菌密度变化有关。而深冬时分盐湖中凝结的硝花更是美得一批。
网络图片
对于爱美爱玩的人来说，在盐湖养生城这个小公园里可以体验一把死海飘浮，盐泥浴以及盐湖套餐。不过对于我们除了在干涸的湖底盐壳拍照留念外，最大的诱惑是盐湖西岸的一碗羊肉汤。
盐湖湖底
数十公里外的盐湖西岸有一个叫做解州镇的地方，不过当地人把这个解字要重重地念做“害”。这里是传说中蚩尤被杀的地方，也是著名武圣关羽的诞生地，目前这里有着全国最大范围的关帝庙。在解州镇中心有一家叫做解州王剑羊肉泡的餐馆，风味独特闻名遐迩。虽说叫做羊肉泡，但跟西安的羊肉泡馍完全不一样，更多的类似于水盆羊肉的做法。在各个旅游攻略中，可以看到天下食客参观完关帝庙就去品尝这个羊肉汤的标准流程。
王剑羊肉泡
午饭过后，开车从高速进入运城盐湖南边的在抗日战争惨烈的中条山脉，来到了曾经因为语文课本中的报告文学《为了六十一个阶级兄弟》而有名的运城平陆市。在这里市区跨越黄河大桥一瞬间就来到了河南三门峡的地界。
三门峡曾经是春秋时代虢国的首都，这里诞生了包括唇亡齿寒，假途灭虢，中流砥柱这样的成语。而如今因为三门峡水库和小浪底水库的建立，这一带水势减缓呈现大片的水域和湿地。于是每年这里有成千的大天鹅来此过冬，成为当地有名一景。在这里有个陕州公园，里面有大面积湿地还有一个非常有名的金代古建筑，三圣舍利塔。据说这可是与北京天坛回音壁，山西莺莺塔、四川潼南县大佛寺石琴齐名的中国四大回音古建筑。站在塔边，对塔拍手，可以听到类似蛤蟆叫的回声。由于游人如织，于是这里一刻不得安宁。
三门峡黄河边
来到了三门峡，感到非常明显的一个饮食变化就是，陕西、山西非常民间的羊肉类小吃更多地在豫西被牛肉替代。
牛肉汤烩饼
第四日，路过灵宝，念叨着“风陵渡口初相遇，一见杨过误终身”。开车进入陕西，进入潼关，在黄河边餐厅看着涛涛渭河水汇入滚滚黄河中，品尝着黄河鲤鱼，在潼关古城边买一点点旧时当地人必备的超咸的酱菜进入潼关县城参观金器一条街。
又在浓雾之中摸索开车前行到了华山下。因为同行扭脚，随后兴趣全无，一路高速返回西安结束这次黄河大三角之旅
雾锁潼关城
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